1.黄豆、杏仁需提前浸泡，保证出品口感更好； 2.杏仁注意要选用甜杏仁，苦杏仁会影响味道； 3.如果没有豆浆机，可以将所有材料用料理机打碎，再放入锅中熬开饮用； 4.喜欢细滑口感，可以使用滤网过滤。