配料表:
详细做法:
STEP1、将红豆用水泡四小时以上
STEP2、放高压锅里。中大火。煮15到20分钟
STEP3、煮好的红豆放入自己喜欢的甜度,放入白糖
STEP4、先把500克粉,酵母5克,5克,放入盆内,再放入10克,再放入275克,冬季可将凉放到碗里,用微波炉加热40秒即可,夏季可以用凉即可。揉成光滑团,盖上保鲜膜,发酵两倍大即可,将团揉光排气,分成60克
STEP5、擀面皮,包上豆馅
STEP6、包好后滚圆
STEP7、放锅里醒发。两倍大,再上锅蒸15分钟关火。三分钟后开盖儿
STEP8、软糯香甜,很好吃哦
STEP9、大家最喜欢的口味
STEP10、把面团分成50克一个剂子,
STEP11、把面皮擀成的圆形。包入豆馅。包好后按扁,平底锅内放入少许油,放入红豆饼。
STEP12、小火烙至金黄,出锅装盘
STEP13、薄皮馅儿大,很好吃哦。
STEP14、美味诱人吧。
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