STEP1、提前用清水把眉豆和花生洗净泡好

STEP2、排骨焯水（如果实在介意血腥味，可在焯的过程中往水里加点料酒和姜片），捞出洗净。

STEP3、砂锅里加入冷水，加入处理好的排骨、眉豆和花生，武火烧开，转文火煲2个小时或以上。最后加盐即可。