STEP1、清洗干净贝贝瓜切开顶部

STEP2、挖干净内囊

STEP3、猪肉切碎，同鸡蛋打散

STEP4、本来想用一个蛋，加牛奶的，家里没有牛奶了，看着有点少就又再加一个蛋(看瓜大小准备材料)然后再放入葱花，油，盐，料酒搅拌……

STEP5、把搅拌均匀的蛋液倒入瓜内，留枸杞和一点点葱等出锅时放面上。

STEP6、盖上盖子，锅里放水烧开准备蒸。

STEP7、水烧开放入内大火蒸20分钟，改小火蒸10分钟。

STEP8、出锅后拿下来的盖子

STEP9、打开盖子，放上刚才留的枸杞和葱花(可以用勺直接吃了)

STEP10、也可以切开摆盘