配料表：
详细做法：
STEP1、牛骨解冻冷水泡一个小时，把血水泡出来。然后烧开水焯牛骨2-3分钟，去除血水和沫子。
STEP2、砂锅冷水放入姜片，葱段，红枣5颗，一把枸杞，烧开。烧开后放入抄好的牛骨，烧开以后转小火。煲一个小时。
STEP3、加入玉米 莲藕 胡萝卜 大火烧开，转小火，煲两个小时。加盐撒把香菜，出锅享用
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