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热菜家常菜

萝卜煲猪骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪棒骨 (1根)
  • 萝卜 (1根)
  • 姜 (1块)
  • 醋 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、猪棒骨一劈为二,用沸水稍烫,取出洗净

STEP2、煲中放入适量水,放入猪骨和姜和少许醋,水开后转小火,煲至汤浓稠(约40-60分钟)

STEP3、白萝卜事先去皮切滚刀块,将白萝卜加入汤中,转大火,开后转小火,煲至萝卜软即可(约10分钟),加盐和白胡椒调味即可


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