小窍门吧：1.萝卜法：将白萝卜戳个洞，冷同，滚开后将捞出，单独调，即。2.绿豆法：时，若少许绿豆，亦或减轻。3.法：将生冷浸洗遍后，切成片、丝或小块装盘，然后500克50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、精5克、清250克，待吸收调后，取蛋清3个、淀粉50克。过些时候，小苏打。4.药法：时，纱布包碾碎丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同，不但以，还使具有独特风。5.浸泡法：将冷浸泡2-3天，天2次，使肌蛋白氨类物浸出，也减少。6.法：炖时，个，沸一段时间后捞出弃之，个，也。7.法：个，将其打破，与同，也。8.山楂法：山楂与同，效果甚佳。