STEP1、羊肚菌用40度左右的温水浸泡半个小时，然后用手顺时针搅动一下让泥沙出来，然后我再用温水再搅动一下就清洗好了，泡软就可以了

STEP2、真的有泥沙出来，这个水可以不要倒掉沉淀一下可以拿去煲汤！或者炒菜也行！

STEP3、准备好食材，把乌鸡飞水，再冲下凉水就好！

STEP4、我又是加的两碗水，成品是两碗哈

STEP5、炖汤两小时就ok了了

STEP6、顿好了哦！

STEP7、开吃很好吃哈，简单的食材！

STEP8、肉厚味道香浓哦！