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热菜家常菜

韩国海带汤

放大豆酱后注意尝一尝味道咸淡淡了可以额外加一点生抽

配料表:

  • 肉末 (适量)
  • 裙带菜 (适量)
  • 韩式大豆酱 (一大勺)
  • 香油 (适量)
  • 蒜 (1瓣)
  • 葱 (1小段)

详细做法:

STEP1、适量的裙带菜稍微撕碎(不要太碎)用凉水泡开

韩国海带汤

STEP2、用少量香油盐腌制肉末(五分钟)

韩国海带汤

STEP3、锅中倒入香油(小磨油)放入葱蒜将腌制好的肉末放入锅中翻炒至变色

韩国海带汤

STEP4、加入泡好的裙带菜翻炒均匀

韩国海带汤

STEP5、加入烧开的热水然后加入一大勺韩式大豆酱煮大约10分钟

韩国海带汤

STEP6、装碗完成可以搭配米饭

韩国海带汤

STEP7、我在英国的中超里买到了这种韩式大豆酱国内如果没有这种大豆酱可用其他代替如果爱吃辣也可以用韩式辣酱来代替(不过不要放太多会很辣)

韩国海带汤


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