STEP1、所有材料清洗干净，西洋参和麦冬稍稍浸泡，猪瘦肉切小块，所有材料一起放进炖盅，加矿泉水500毫升左右，加盖隔水炖3个小时，饮用前再放盐，这是1到2人的分量。