配料表：
详细做法：
STEP1、山药切条状泡水
STEP2、滚水中放入姜片和排骨，川烫去血水，排骨捞起备用
STEP3、另外一锅干净滚水，将排骨，姜片，米酒放入
STEP4、放入红枣，要去核
STEP5、加入干贝之后，小火焖煮30分钟
STEP6、放入沥干水分的山药，再煮30分钟，调味即可上桌
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