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热菜家常菜

上汤娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (一棵)
  • 瑶柱 (10粒)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、炒锅爆香姜片

上汤娃娃菜

STEP2娃娃菜切段爆炒

上汤娃娃菜

STEP3、瑶柱先用清水泡软并撕碎,与娃娃菜一起加水焖炒

上汤娃娃菜

STEP4娃娃菜煮软之后,将搅拌好的鸡蛋淋在娃娃菜上

上汤娃娃菜

STEP5、盖上锅盖等待鸡蛋焖熟之后即可起锅,加入适当的盐调味

上汤娃娃菜

STEP6、搞定!

上汤娃娃菜


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