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热菜家常菜

台湾家常洛神酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

喜欢甜的朋友们可以适当多加一些。

配料表:

  • 洛神花 (10克)
  • 乌梅 (10克)
  • 甘草 (5克)
  • 山楂干 (30克)
  • 水 (1500毫升)
  • 冰糖 (150克)

详细做法:

STEP1、1 将乌梅,山楂干,甘草洗净备用。

STEP2、锅中加入水,放入步骤1中的材料。先大火烧开,转小火,再继续煮30分钟。

STEP3、3 将冰糖放入锅中搅拌至融化。关火,放入洛神花,待冲泡开后虑去渣子和原料,室温放凉即可。也可放凉后放入冰箱,口号会更好。


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