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热菜家常菜

酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山楂干 (50g)
  • 乌梅 (30g)
  • 陈皮 (15g)
  • 甘草 (3g)
  • 洛神花 (8个(可以不加))
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、材料称重,洗干净。

STEP2、所有材料放入锅内,加2L水,浸泡半小时。

STEP3、大火开锅,转小火煮30分钟。过滤出汤汁,添加1L清水,开锅后小火继续煮20分钟,加入冰糖煮10分钟。

STEP4、过滤出汤汁,和第一次的混合一起。放凉即可饮用


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