配料表:
详细做法:
STEP1、海鲜丸子备好香菇切片,葱,姜,蒜切片,香葱切末备用。嫩豆腐切块,鱿鱼切成鱿鱼圈,海白虾开背去虾线,剥皮切段备用辣白菜切段备用
STEP2、锅内放油,将葱姜蒜爆香,放进处理好的鱿鱼和虾,炒至微微变色加料酒去腥,放入香菇一起炒熟
STEP3、鱿鱼,虾和香菇炒熟后放入辣白菜炒香
STEP4、锅中加水,将辣白菜,鱿鱼,香菇等煮开之后放海鲜丸子
STEP5、带海鲜丸子也煮熟之后加入切好的嫩豆腐
STEP6、待豆腐也煮熟之后装碗,点缀香葱末即可
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