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热菜家常菜

鸡茸蘑菇汤

配料表:

  • 黄油 (30g)
  • 面粉 (两勺)
  • 牛奶 (200g)
  • 蘑菇 (正常大小两朵)
  • 鸡肉 (蘑菇大小一块)

详细做法:

STEP1、黄油30克放锅里化开,面粉两大勺放进去,用打蛋器打匀,留用

STEP2蘑菇(我用的口菇)两朵,鸡肉蘑菇那么大的一块,切丁,煮熟。鸡汤一碗留用。

STEP3、将蘑菇丁,鸡肉丁和一袋鲜奶放入料理机打碎

STEP4、将打碎的蘑菇丁等倒入锅中,鸡汤也倒进去,一起煮,煮开就好了,煮的时候注意搅拌


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