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热菜家常菜

金针菇煲

2022-03-19 10:41:07

做煲时砂锅里加水不需要太多

配料表:

  • 金针菇 (1包)
  • 猪肉 (250g)
  • 草虾 (10只)
  • 胡萝卜 (一半)
  • 日本豆腐 (4条)

详细做法:

STEP1、草虾去壳去头 胡萝卜切丝 日本豆腐切块 倒少许油 进煎盘煎至表面酥脆 放进盘子里备用

金针菇煲

STEP2、往锅里到热油 加入蒜爆炒 再加入金针菇

金针菇煲

STEP3、砂锅装水 猪肉过水捞起 往砂锅里依次放入金针菇 猪肉 胡萝卜丝 日本豆腐 虾 依自己口味加入调味料 盖上锅盖焖煮

金针菇煲

STEP4、成品图拉yummy


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