配料表:
详细做法:
STEP1、枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。排骨飞水,这一步不能省略,不然汤会很腥。
STEP2、野生灵芝热水泡一下
STEP3、泡软后,把灵芝清洗干净,
STEP4、洗净后野生灵芝切薄片,这样有利于有效成分全部煲出来,野生灵芝珍贵,不想浪费可以吃掉。
STEP5、全部的材料丢进砂锅里
STEP6、一次性加足水,我用的是煲汤的砂锅,直接选择慢煲,4-6个小时后,美味的汤就成啦。
STEP7、我喜欢不加盐不加味精,这样的汤更鲜更甜。
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