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热菜家常菜

姬松茸鱼胶汤

2022-03-19 10:41:07

鱼胶过姜水没腥味。

配料表:

  • 小鱼胶 (4个)
  • 姜片 (3片)
  • 猪键子肉 (1块)
  • 红枣 (1颗)
  • 松茸 (6个)
  • 枸杞子 (1小把)

详细做法:

STEP1、姬松茸浸泡1小时,小鱼胶浸泡2小时

STEP2、猪键子肉和小鱼胶焯姜水

STEP3、把姬松茸、小鱼胶、红枣、猪键子肉放隔水炖炖2.5小时。剩半小时时放入枸杞子。

STEP4、出锅,不用加任何调料,特好吃!

姬松茸鱼胶汤


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