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热菜家常菜

茶树菇鸡汤

煲汤的时候汤水一定要一次性加够,中途不可以加水那样会影响汤的口感。

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 茶树菇 (少许)
  • 大枣 (几粒)
  • 枸杞 (几粒)

详细做法:

STEP1、把准备好的鸡用清水泡干净血水,然后下锅煮净血沫成出备用。(我这是买回来就切块了的,也可以整只的煲)

茶树菇鸡汤

STEP2茶树菇洗干净去根蒂用清水泡半小时(泡茶树菇的水留着一会煲汤用)

茶树菇鸡汤

STEP3、准备好的小料

茶树菇鸡汤

STEP4、把所有食材都放进砂锅里多加些清水,煲大概一个半小时或俩个小时就可以了。(大火烧开转小火慢慢熬煮)

茶树菇鸡汤

STEP5、加入自己喜欢的调味料和少许的盐,这锅爱心汤就熬好了。可以给自己心爱的人喝喽。

茶树菇鸡汤


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