配料表：
详细做法：
STEP1、乌鸡焯下水去血沫，也可以直接炖
STEP2、党参，红枣，姜
STEP3、乌鸡焯水后，和材料全部放入锅里，加入清水
STEP4、一小勺料酒
STEP5、炖个把小时左右
STEP6、炖好后加适量盐，家里人说炖汤炖好后再加盐会比较好喝
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