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热菜家常菜

虾米紫菜鸡蛋汤

很适合小孩喝,好喝又补钙

配料表:

  • 紫菜适量 (紫菜用水泡下,在砧板上稍剁下,以便于吃的时候不会太长)
  • 虾米适量 (洗净备用)
  • 鸡蛋 (一个打散,备用)
  • 蒜,葱个一点 (蒜切末,葱切葱花)
  • 食用油 (少许)

详细做法:

STEP1、锅烧热,倒适量油,油热了放蒜末,炒出味,加水,大火烧开

STEP2、放紫菜和虾米

STEP3、煮一会加调好的鸡蛋

STEP4、水开加盐,鸡精,葱花即可,出锅


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