配料表：
详细做法：
STEP1、牡蛎放进擂钵中，碾成汁
STEP2、牡蛎汁放进锅中，加入味增，煮热，牡蛎不能过度煮
STEP3、用火燎掉山药的毛
STEP4、洗净擂钵，把山药用摩擦板全部做成泥
STEP5、把之前的牡蛎汁一点点，一点点轻柔的拌匀。在充分接触空气之后，加入一根萝卜的萝卜泥量。作为调味，加入柚子皮泥。浇在刚熟的热米饭上，满满铺上
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