STEP1、鲍鱼壳打碎

STEP2、把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟

STEP3、把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼壳汤，加入鲍鱼、金霍斛、西洋参和几片高丽参，隔水炖2小时即可食用