STEP1、准备食材

STEP2、冷水下排骨焯一下水。加葱结姜片黄酒。

STEP3、焯水时把藕削皮切滚刀块。

STEP4、锅里水开后把排骨捞出洗净。葱姜不要。

STEP5、焯好水的排骨玉米藕块转到砂锅，加入没过食材的水加姜片葱结盖上盖子开火煮.

STEP6、煮开之后转小火慢煮一个小时左右.

STEP7、出锅前加适量盐和鸡精.舀一碗撒上葱花.来来来喝汤啦。