STEP1、食材大合照

STEP2、剪开家乐酸汤肥牛酱料包，里面有一包酱汁和一袋香香的辣椒干，嗯太好啦可以做美食了。

STEP3、首先将食材：娃娃菜清洗干净备用，金针菇切去根部清洗干净备用，香菇用剪刀剪掉根蒂清洗干净备用，西兰花掰成小朵加少许盐浸泡十分钟。

STEP4、锅內加入适量水，大火煮开，然后将西兰花焯水，加入少许食用油、盐能保持翠绿的颜色，焯水1分钟后将西兰花捞出用凉水冲洗定绿。

STEP5、继续将金针菇和香菇快速氽水，约2030秒，然后捞出过凉水备用。

STEP6、将娃娃菜也焯水，然后捞出备用。

STEP7、锅内加入2碗水煮开。

STEP8、将酸汤肥牛酱料包倒入。

STEP9、放入娃娃菜。

STEP10、放入牛肉丸子，盖上锅盖煮5分钟。

STEP11、将沙河粉加入锅内，煮滚。

STEP12、加入香菇、金针菇和西兰花，大火煮开。

STEP13、加入葱花即可。

STEP14、装盘哈一碗酸汤肥牛丸子河粉就这样简单快手完成，可以品尝美味啦热乎乎的大满足