STEP1、鲜的清远鸡对半切，剪刀剪掉脚指甲。洗干净。放到铁盆里，用刚烧开的开水烫一下鸡（焯水）

STEP2、花胶4条、干贝提前发5小时或提前一晚上（花胶，花胶）

STEP3、红枣1颗、虫草花一把洗干净

STEP4、半个贝贝南瓜去籽去皮切块，半个胡萝卜去皮切块

STEP5、姜用刀背拍开，2根葱（保留葱须）洗干净打结。锅里水烧开放入姜和葱（可以加入泡花胶和干贝的水！水！不花胶和干贝哦。水！）

STEP6、水烧开后，把焯水后的半只鸡放入锅里。烧开，滚一会。

STEP7、锅里水再次烧开就倒入紫砂锅，选择快速汤模式（2小时快炖）

STEP8、马上放入虫草花、红枣、干贝

STEP9、南瓜胡萝卜在锅里加水煮软（也可以蒸）。然后放到破壁机里加一点点热水打成泥（要很细的泥）备用。

STEP10、1、煲汤到1小时，加入泡好的花胶。2、煲汤到1小时40分钟，捞出葱结。加入南瓜胡萝卜泥。3、加盐，就大功告成了

STEP11、金灿灿的花胶鸡汤

STEP12、晚餐可以煮荞麦面。煮点青菜。把鸡肉拆了切丝。加入剩下的鸡汤。

STEP13、当当当当鸡汤荞麦面（yummy

STEP14、剩下的汤还能熬粥大家自由发挥