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热菜家常菜

快手低油电饭锅版煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 腊肠 (2根)
  • 米 (2杯)
  • 蚝油 (两勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 麻油 (半勺)
  • 西蓝花 (一颗)
  • 香菇 (随意)

详细做法:

STEP1、饭好吃一定要选好米哦!

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP2、米放电饭煲里加水,量如上图

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP3、腊肠(不会自己做的,就买喽!)斜切片

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP4、我用特小的香菇就整个了,大的可切成香菇片青豆,腊肠片,香菇直接放米上铺开

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP5、这个饭适合有点儿硬度的米,但家里有老人所以适中啦

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP6、焯水(水里加一丢丢盐,蔬菜颜色绿)

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP7、耗油2勺生抽一勺麻油半勺和匀成料汁,我家口味淡,如你味重可加少许盐

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP8、熟了,把汁浇上去和匀

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP9、水量掌握好,电饭锅也能出焦皮的

快手低油电饭锅版煲仔饭

STEP10、开吃吧!

快手低油电饭锅版煲仔饭


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