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热菜家常菜

无油减脂综合蔬菜汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 白玉菇 (1盒)
  • 西兰花 (半朵)
  • 魔芋丝 (1盒)
  • 盐 (小半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白胡椒碎 (适量)

详细做法:

STEP1、油盐法,西兰花焯水2分钟,迅速过冷水

无油减脂综合蔬菜汤

STEP2、西红柿煮一分钟,过冷水,去皮、切丁

无油减脂综合蔬菜汤

STEP3、锅内不放油,直接放入西红柿丁,中小火、中小火、中小火,炒至软烂出汁,一边炒一边用铲子挤压。

无油减脂综合蔬菜汤

STEP4、放入一些番茄酱,炒匀,增加番茄香味

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STEP5、放入适量水,直接把土豆丁放入,煮15分钟(土豆熟了就可以,时间自己掌握)

无油减脂综合蔬菜汤

STEP6、土豆煮熟之后,放入准备好的白玉菇(任何一种蘑菇都可以)

无油减脂综合蔬菜汤

STEP7、同时放入魔芋丝,煮开

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STEP8、煮开之后放入西兰花

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STEP9、放入盐蚝油白胡椒碎,拌匀

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STEP10、加一点芝麻油,完成

无油减脂综合蔬菜汤

STEP11、我煮了一小锅,打算喝一天,真的好喝

无油减脂综合蔬菜汤


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