配料表:
详细做法:
STEP1、油盐法,西兰花焯水2分钟,迅速过冷水
STEP2、西红柿煮一分钟,过冷水,去皮、切丁
STEP3、锅内不放油,直接放入西红柿丁,中小火、中小火、中小火,炒至软烂出汁,一边炒一边用铲子挤压。
STEP4、放入一些番茄酱,炒匀,增加番茄香味
STEP5、放入适量水,直接把土豆丁放入,煮15分钟(土豆熟了就可以,时间自己掌握)
STEP6、土豆煮熟之后,放入准备好的白玉菇(任何一种蘑菇都可以)
STEP7、同时放入魔芋丝,煮开
STEP8、煮开之后放入西兰花
STEP9、放入盐蚝油白胡椒碎,拌匀
STEP10、加一点芝麻油,完成
STEP11、我煮了一小锅,打算喝一天,真的好喝
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