热菜家常菜
酸汤小酥肉
配料表：
- 小酥肉 （一小盘）
- 西红柿 （3个）
- 黑木耳 （几朵）
- 小白菜 （几棵）
- 葱 （适量）
- 姜 （3小片）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 香油 （几滴）
- 香醋 （少许）
详细做法：
STEP1、准备原材料：现炸小酥肉一小盘
STEP2、干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
STEP3、炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
STEP4、几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
STEP5、加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
STEP6、大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
STEP7、最后加入小白菜煮一分钟
STEP8、热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧*^O^*
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