配料表:
详细做法:
STEP1、收到的大米包装这样,很好看((・・))
STEP2、颗颗圆润晶莹。
STEP3、先洗米,洗净后浸泡半小时。
STEP4、砂锅内薄刷一层油。
STEP5、倒入洗净泡好的米,添水,盖盖子小火煮。时刻关注,煮起来比你想象的快。
STEP6、煮饭的时候切香肠和葱姜丝。
STEP7、调汁:一勺生抽一勺蚝油三勺凉开水、少许胡椒粉白糖香油,一起拌匀。
STEP8、水快煮干的时候,铺上香肠葱姜丝,打入一个鸡蛋。手脚要快,不然很快煮干。然后再盖上盖子焖煮八到十分钟,最后关火焖五分钟。
STEP9、焖饭的时候,烫几颗青菜(忘了拍图,最后铺上青菜,淋上酱汁,拌匀,开吃!不得不说,这个米很适合焖饭,香糯弹牙。