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热菜家常菜

酸汤面

2022-03-19 10:41:07

1.因为酸汤本身有盐,所以不要加太多盐,以免太咸呀2.老凯里酸汤在贵州都很好买到,超市厨房都有.其他地方的话,酸汤猪脚料包也可以代替.或者你想自己做酸汤的话,也OK哈.3.可以根据自己的喜好加入各种配菜,比如豆腐啊,鸡蛋啊BLAHBLAH

配料表:

  • 老凯里酸汤 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 面条 (一小把)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、把锅子烧热,倒入植物油.然后放入酸汤底,用油制一下.加入水,使酸汤烧开.

STEP2、加入面条,煮开.

STEP3、面条和酸汤装碗,加入适量的盐,鸡精,撒上葱花即可.


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