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热菜家常菜

汤面饼-千层饼

配料表:

  • 普通面粉
  • 开水
  • 少许白芝麻

详细做法:

STEP1、烧,把面准备好面九成,把它们揉在起,把它们揉在起,慢,快搅面(千万不可以下吧到在面上)。

汤面饼-千层饼

STEP2、揉好后扣在板上10分钟醒醒面。。。

汤面饼-千层饼

STEP3、擀成这样一个大圆饼,不要太厚了啊。。放油和盐把它们卷起来

汤面饼-千层饼

STEP4、顺着一个方向扭几圈。。。

汤面饼-千层饼

STEP5、扭好后上下对好按下去。。

汤面饼-千层饼

STEP6、在芝麻盒里沾一下,不喜欢可以不放。

汤面饼-千层饼

STEP7、电饼铛先预热。烙的时间翻一下,顺便用木铲敲敲它。。。保持让饼松软劲道一些。。

汤面饼-千层饼

STEP8、熟了后,在锅里或是面板上把它摔打几下这样它的层次就出来了松软美味

汤面饼-千层饼


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