STEP1、准备材料:牛肉切块/丁加入盐.鸡精.白糖.腌15份钟以上，加入定粉。土豆/红萝卜切块，洋葱切大片点。

STEP2、把放黄油花椒，姜丝爆炒放入牛肉炒3到5分钟，装盘。

STEP3、热油放点花椒，把土豆/红萝卜/洋葱放炒锅炒制微黄两三分钟，放入适量的水/开水。

STEP4、半成熟放入咖喱块(某宝有售)

STEP5、放入牛肉翻炒下，加入盐味精，放沙锅。

STEP6、把沙锅烧开就可以关火了，闷下就可以上菜啦！

STEP7、不好意思！自家吃的没摆盘，家里有香菜的可以放一点。