健康知识八宝豆腐箱的做法的健康知识2024-07-04 21:43:57 健康知识 1.2.
切大方块,不规则的边角料切掉; 3.锅中倒油烧热,将大豆腐块入锅炸至几面金黄,形成一层硬壳; 4.剩下的边角料也炸成豆泡即油豆腐; 5.八宝豆腐箱的材料准备好,算来算去总算凑够了8种,不限于这些噢:牛肉、豇豆、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、大葱、姜、蒜;也可以放香菇、木耳等食材; 6.牛肉、葱、姜、蒜入料理机中,打碎; 7.豌豆焯水,杏鲍菇、土豆和胡萝卜切小丁;炸好的油豆腐边角料也可以切碎使用; 8.几种材料加盐、生抽、蚝油、少许凉水,混合均匀; 9.油豆腐顶部用利刀划开三边,形成一个盖子,将大部分的豆腐掏出来; 10.把馅料填得满满的,越鼓越好看; 11.烧一锅水,滴几滴油,撒少许盐,将切成小朵的西兰花焯烫变色,捞出冲凉水备用; 12.锅中另烧水,将豆腐箱入锅中大火烧开; 13.转小火,盖盖子,焖炖10分钟; 14.豆腐箱和西兰花装盘; 15.汤汁中倒少许蚝油、盐搅拌融化,淋少许玉米淀粉浆,煮到透明时关火,将芡汁淋到豆腐箱上,最后摆上枸杞装饰。 八宝豆腐箱成品图烹饪技巧1.自己炸豆泡需选用质地瓷实的豆腐,比如北豆腐、韧豆腐,不宜用内酯豆腐;也可以买现成的豆泡(油豆腐),但是形状和大小不及自己做的豪气; 温馨提示:本文收集了八宝豆腐箱的做法的健康知识,您还可以浏览 四季养生 / 人群养生 / 两性养生 / 运动养生 / 减肥养生 / 养生问答 / 健康饮食 / 常见疾病 / 健康知识 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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