凉拌百合花的做法的健康知识

干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。

清水洗净后用温水浸泡15分钟。

然后用开水煮两分钟左右，然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮，百合花不会有一点的苦涩味道。

芦笋开水焯烫一下。我烫的多，这个菜用不了这么多。

超烫好的芦笋斜切成片儿。

用部分的芦笋切片儿围边装饰。

百合花捞出放入芦笋片，加盐，糖，果醋和油调味儿。

最后装盘儿即可享用。

用果醋味道会更好一些。普通的醋会有点儿折百合花的味道。