蟹棒清汤面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07蟹棒清汤汤面

大家可以把蟹棒换成任意一种自己喜欢的食物，比如鱼丸、鱼豆腐、虾仁等等等等…我喜欢做饭放辣椒粉，但是不喜欢吃辣的小伙伴们可以忽略这一步。醋可以不放，喜欢吃酸的可以多放。个人觉得少量放一点糖可以提鲜，不喜欢这个味道的同学可以只放生抽和盐一样非常好吃的。作为留学生，简单快速的做一顿好吃的晚餐是合适不过的啦！

配料表：

挂面（1把）
蟹棒（2根）
味极鲜生抽（2勺）
白醋（可不加）（1/3勺）
麻油（可不加）（1滴）
盐（少量）
白糖（少量）
辣椒粉（可不加）（少量）
葱花（1把）

详细做法：

STEP1、因为做的是一人份，所以我蟹棒只切了两根

蟹棒清汤面

STEP2、小葱切块，一根就够了。然后倒入两勺生抽、盐少许、白糖少许、麻油两滴。白醋滴两滴就好，也可以不加。然后放置一边去煮面。

蟹棒清汤面

STEP3、水开后煮面。按照自己吃的食量，我放了一小把挂面（实际上这些没吃完）。煮大概3-5分钟就好。蟹棒不要早放，不然会散开。

蟹棒清汤面

STEP4、煮好面后捞出，倒一些汤，把面翻一翻防止变坨，就大功告成啦！非常简单，也很好吃！

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