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热菜家常菜

鸡汤馄饨

1.猪肉最好半肥半瘦,纯瘦肉不香。2.炖鸡汤的时候可以用花椒颗粒。3.每次不要煮太多。

配料表:

  • 猪肉
  • 鸡肉
  • 榨菜
  • 紫菜
  • 香菇
  • 虾皮
  • 花椒粉
  • 香油

详细做法:

STEP1、鲜肉绞碎,加葱花、姜末、油、盐、花椒粉搅拌均匀

STEP2、烧一锅水,鸡肉剁碎扔进去煮,加几个香菇,盐,花椒粉,葱,姜

STEP3、馄饨包好之后,烧一锅开水煮馄饨

STEP4、碗底铺上紫菜,虾皮,葱花,榨菜,把煮好的馄饨捞进碗里

STEP5、炖好的鸡汤浇上去,淋上香油,加盐调味

STEP6、OK,一碗热腾腾,好吃看得见的鸡汤馄饨就做好了


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