热菜家常菜
鳗鱼煲仔饭
配料表：
- 大米 （1杯）
- 邻舍出口日本鳗鱼 （1包）
- 小葱 （少许）
- 香菜 （少许）
- 辣椒 （随意）
详细做法：
STEP1、1、米一杯加适量水，置砂锅或铸铁锅，煲开水后小火焖至熟（水不要太多，太多米饭不Q）
STEP3、3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜欢的调味菜出锅。
STEP4、4、香喷喷的锅巴加上鳗鱼汁，小心咬断筷子呦！
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