STEP1、剥虾仁

STEP2、把虾仁炒至发红。加沙茶酱继续翻炒均匀即可盛出备用

STEP3、油菜过水、其他材料切成想要的样子，想我这样实在的人。当然是都切丁了事啦

STEP4、沙锅一定要涂层香油，否则就成一次性的了

STEP5、米要提前泡好的，一定要泡透哦

STEP6、加水不要太多，否则就不筋道了

STEP7、开始的时候要筷子不时的搅动，避免粘底。。米饭成这样的蜂窝状就可以把准备好的材料放进去了，喜欢的话可以打个鸡蛋。加盖继续

STEP8、放少许油炒红椒粒，后加入少许生抽、鸡精、高汤（清水代替也可以哦），淋在热气腾腾的饭饭上。根据个人喜好添加香菜、香葱、辣椒油、芝麻等