STEP1、大米快速淘洗，加水没过米，食指第一关节的2/3，静置20分钟

STEP2、大火煮开后转小火，慢慢收干水后往饭与锅的边沿滴入少许橄榄油

STEP3、切薄片的腊肠和咸肉码在饭上，盖上锅盖

STEP4、大约20-30分钟左右闻到饭香后关火

STEP5、淋上由生抽、清水、糖和葱段煮好的调味汁

STEP6、拌匀开吃