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热菜家常菜

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

2022-03-19 10:41:07

关于馅料配搭——可以按照自己的口味喜好自行搭配。

配料表:

  • 面粉 (100g)
  • 白糖 (10g)
  • 酵母 (2g)
  • 盐 (2g)
  • 玉米油 (5g)
  • 脆皮肠 (2根)
  • 洋葱 (25g)
  • 彩椒 (30g)
  • 熟玉米粒 (30g)
  • 小番茄 (30g)
  • 马苏里拉芝士碎 (45g)

详细做法:

STEP1、盐、砂糖、玉米油倒入碗中,筛入面粉,放入酵母。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP2、一点一点加入温水,边加边搅拌,直到没有干粉成絮状时,用手揉成光滑的面团。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP3、盖上保鲜膜,放置温暖处,发酵至2倍大。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP4、小番茄、脆皮肠切片,洋葱、彩椒切丁备用。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP5、发酵好的面团取出,擀成圆形饼状。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP6、将擀好的饼皮电饭煲内胆中,用叉子扎小孔,防止面饼回缩。(电饭煲底部可刷层薄油)

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP7、撒入脆皮肠、洋葱、熟玉米粒、彩椒,放上小番茄,撒入马苏里拉芝士碎。

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP8、启动蒸煮or炖煮or煮饭功能,加热20-30分钟即可。(根据饼的薄厚调整时长)

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。

STEP9、过程中千万别按耐不住揭开锅盖看哦,取披萨的时候可以把电饭煲内胆倾斜,用木铲轻轻辅助一下就能取出享用啦

电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。


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