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热菜家常菜

不一样的意大利面咱们做汤面

1、蘑菇呢,可以换成口蘑、金针菇等,还可以出锅前撒把芹菜;2、食肉动物,可以再加一罐午餐肉,下次我就准备这么干;3、这次出锅前我撒了一把帕玛森奶酪,先生抱怨碗不好洗,可是意面好吃啊

配料表:

  • 牛腩肉 (250克)
  • 番茄 (两个)
  • 牛排菇 (2只)
  • 白洋葱 (半个)
  • 番茄罐头 (1罐)
  • 意大利面 (1把)
  • 姜片 (两片)
  • 丁香 (两颗)
  • 意大利混合香草料 (一小撮)
  • 黑胡椒、盐 (少许)

详细做法:

STEP1、、牛腩切小块,洗净,冷水入锅煮去血放置一边备用。洋葱切中块,牛排菇切中块,番茄切中块。

不一样的意大利面咱们做汤面

STEP2、取一口深锅,少油,放姜片洋葱块爆香;加入番茄炒至番茄微微发软,加入牛排菇,翻炒片刻,倒入一罐番茄罐头,倒入牛肉、加入丁香、意大利混合香草料后加入清水或高汤;大火煮开,转小火45分钟,至牛肉酥烂即可,入黑胡椒、盐调味。

不一样的意大利面咱们做汤面

STEP3、另取一口干净的锅,入清水,几滴油,水煮开后,按意面包装的烹饪时间,减少两分钟烹饪,包装上七分钟,你就煮五分钟。煮好的意面过冷水冲洗,放入牛肉汤中,再煮两分钟,开吃吧,宝贝们。

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STEP4、两个字的午餐

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