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热菜家常菜

红糖桂花酒酿小汤圆

配料表:

  • 酒酿 (适量)
  • 桂花 (适量)
  • 水 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 汤圆 (十几二十颗)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1、小汤锅加适量水,大火烧开。

STEP2、水开后,放入小汤圆,煮到小汤圆漂到水面上,小汤圆特别小,我就煮了大概2.3分钟就漂起来了。

红糖桂花酒酿小汤圆

STEP3、小汤圆漂起后加入两块红糖,搅拌几下使红糖均匀融化。

红糖桂花酒酿小汤圆

STEP4、加入酒酿,鸡蛋。这两种可以同时加。鸡蛋,直接到锅里,就像前任三里林佳煮面那样直接将蛋到锅里)鸡蛋。

红糖桂花酒酿小汤圆

STEP5、烧开,撒干桂花,出锅。

红糖桂花酒酿小汤圆


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