配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
STEP2、微波加热法,浸泡香菇。
STEP3、切火腿肠丁。
STEP4、切香肠片。
STEP5、刨胡萝卜丝。
STEP6、将胡萝卜丝切碎。因为切胡萝卜丝对于小朋友来说有一定难度,所以让宝贝儿体验用刨丝器这个工具,来达到将其变成胡萝卜丝的目的。
STEP7、切小葱。
STEP9、淘洗大米。
STEP10、食材都准备齐全啦!
STEP11、炒香肠,炒出油份。
STEP12、下火腿肠翻炒。
STEP13、下香菇翻炒。
STEP14、下胡萝卜丁翻炒。加生抽,盐,糖调味。
STEP15、将浸泡一小时的糯米倒入装大米的电饭锅中。
STEP16、将沉清的泡香菇水倒入电饭锅里。可加入一点儿白醋,料酒,让饭更松软。
STEP17、将放凉的炒好的香菇香肠胡萝卜倒入电饭锅里,并搅拌均匀。
STEP18、将内胆放入电饭煲内,插电,按下煮饭键。等待煮饭键跳起,再焖十分钟即可。焖好开锅时,将小葱撒入饭里,可增添香味。
STEP19、看!我们的晚餐香菇香肠胡萝卜焖饭,搭配蔬菜,煎蛋,豆腐条,健康营养又美味!
STEP20、还可以用香菇香肠饭做各种造型的摆盘呢!看,米老鼠造型的!充分发挥小朋友的想象力吧!
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