STEP1、准备食材

STEP2、准备食材

STEP3、准备食材

STEP4、准备食材

STEP5、电饭煲煮好饭以后，加入腐乳里和老干妈里的适量油，搅拌，在饭中间挖出一个窝，放入鸡蛋。闷两分钟。

STEP6、鸡蛋焖好后，搅拌，加入切成块的皮蛋盐蛋，干子和牛油果。搅拌。闷一分钟。加入青菜，搅拌，闷一分钟。

STEP7、哈哈哈，那就出锅吧！

STEP8、倒上一杯黄酒，开心的品尝这简单但是美味的三蛋什锦饭吧！