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「蓉达专属汤谱」之调经补血汤,四物煲母鸡

2022-03-19 10:41:07

1.在菜场买鸡时,可以让老板把鸡油去掉,避免烫里油脂太多2.经期前保持一周一次,长期喝,调理效果会比较好

配料表:

  • 母鸡 (半只)
  • 当归 (12克)
  • 熟地黄 (25克)
  • 川穹 (10克)
  • 白芍 (15克)
  • 红枣 (2-4颗)
  • 姜 (1块)
  • 水 (2升)

详细做法:

STEP1、老母鸡块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮并用刀面拍裂,备用

「蓉达专属汤谱」之调经补血汤,四物煲母鸡

STEP2、把处理好的母鸡、姜,连同当归、熟地黄、川芎、白芍,红枣一同放入锅中

「蓉达专属汤谱」之调经补血汤,四物煲母鸡

STEP3、大火煮沸,转最小火煮1.5小时

「蓉达专属汤谱」之调经补血汤,四物煲母鸡

STEP4、加少许盐调味,完成咯!

「蓉达专属汤谱」之调经补血汤,四物煲母鸡


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