配料表:
详细做法:
STEP1、老母鸡块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮并用刀面拍裂,备用
STEP2、把处理好的母鸡、姜,连同当归、熟地黄、川芎、白芍,红枣一同放入锅中
STEP3、大火煮沸,转最小火煮1.5小时
STEP4、加少许盐调味,完成咯!
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