STEP1、准备食材

STEP2、火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片。

STEP3、锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟。

STEP4、倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。

STEP5、出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。