STEP1、在盒马买的牛肉块

STEP2、倒入料酒，牛肉焯水

STEP3、橄榄油黄油把姜蒜炒香

STEP4、放入焯好的牛肉炒香，倒入开水，炖煮两小时

STEP5、番茄，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜洗净

STEP6、切丁，切丁

STEP7、把洋葱下锅炒香

STEP8、陆续加入切好的丁，炒软，倒进牛肉汤锅内

STEP9、面粉炒香变黄即可，倒入锅内炖煮半小时以上

STEP10、最后加入番茄酱，盐，黑胡椒，煮开盛出摆盘。