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热菜家常菜

花胶虫草红枣鸡汤

除盐和外,其他东西都炖盅,隔水蒸,先大火20分钟,后蒸两个小时;分钟,盐即可食用!

配料表:

  • 红枣 (5-8颗)
  • 花胶 (20克)
  • 鸡 (两只鸡腿两只鸡爪)
  • 枸杞 (适量)
  • 姜 (5片)
  • 虫草 (20克)
  • 食用盐 (适量)

详细做法:

STEP1花胶提前一晚开始泡发,隔夜需要放冰箱,我的花胶比较小所以好泡一些。

花胶虫草红枣鸡汤

STEP2、虫草洗干净,放入炖盅

花胶虫草红枣鸡汤

STEP3红枣洗净,姜切片,放入炖盅。

花胶虫草红枣鸡汤

STEP4、鸡肉洗干净,煮一下去血水,放入炖盅!(我忘记拍照了)

花胶虫草红枣鸡汤


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